Ensalada Suiza...

Si quieres sorprender a todos en este año nuevo, hazlo con una la ensalada suiza.
Es muy fácil, rápida, económica y sabrosa.
Ingredientes.
Es muy fácil, rápida, económica y sabrosa.
Ingredientes.
- Apio, 1/2 unidad.
- Manzanas verdes. 2 unidades.
- Palmitos, 1 lata chica.
- Queso Cheddar, 150 gramos.
- Sal, a gusto.
- Zanahoria, 2 unidades.
Aderezo.
- Azúcar, 1 cdita.
- Cebollin picado, 1 cda.
- Manzanas verdes, 2 unidades.
- Mayonesa. 4 cdas.
- Sal y Pimienta, a gusto.
- Vinagre, 3 cdas.
- Yogurt natural, 1 pote.
- Morrón Colorado, opcional.
Preparación.
- Corte el apio en juliana, pique finamente sus hojas y espolvoree con sal.
- Ralle las zanahorias con la parte fina del rallador y espolvoree con sal.
- Pele y corte las manzanas.
- Corte el queso en juliana.
- Corte los palmitos en rodajas.
- Combine todos los ingredientes en una fuente y condimente con el aderezo.
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